虫草花 200g

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$15.00
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虫草花 200g

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虫草花(学名蛹虫草)是一种人工培育的真菌,外观呈金黄色,并非植物的“花”,它与名贵的野生冬虫夏草(蝙蝠蛾拟青霉)是不同物种,但有相似的滋补功效,常用于炖汤和药膳,能补肺肾、提高免疫力。它以谷物等为营养基生长,口感类似蘑菇,可用于日常滋补,有增强体质、抗衰老、缓解疲劳等作用。 
核心特点
名字误解: “虫草花”不是花,是人工培养的蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体。
人工培育: 在米、麦等培养基上人工种植,与野生冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)不同。
外观: 橙黄色的“小草”,无虫体。 
主要功效
滋补肺肾: 补肺益肾,止咳化痰。
增强免疫: 含有虫草素、多糖等,能提高免疫力,增强抗病能力。
抗氧化: 含有SOD酶,有抗衰老作用。
辅助治疗: 可辅助改善肺虚咳嗽、腰膝酸软、精神不振等。 
常见用法
炖汤: 搭配老鸭、鸡、排骨等,滋阴润肺,补肾抗衰。
泡水/代茶饮: 直接用热水冲泡,可泡水饮用。
凉拌/炒菜: 焯水后凉拌,或与鸡蛋、牛肉等同炒。 
与冬虫夏草的区别
来源: 虫草花是人工培育;冬虫夏草是野生珍稀药材。
价格与珍贵度: 冬虫夏草远比虫草花珍贵。
药典: 虫草花未被列入药典,主要作为保健食材;冬虫夏草是贵重中药。 

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